Winemakers Dinner med Champagne Fourny
4 retter, 4 champagner
Bli med på en eksklusiv Winemakers Dinner hvor vi setter fokus på et av Champagnes mest anerkjente familiehus – Veuve Fourny & Fils. Denne kvelden får du oppleve fire elegante cuvéer, nøye satt sammen med en spesialkomponert fireretters meny.
Veuve Fourny har holdt til i Vertus i Côte des Blancs siden 1856, og er kjent for sine elegante Blanc de Blancs-champagner med høy mineralitet, friskhet og presisjon. Brødrene Emmanuel og Charles-Henry Fourny viderefører familiens håndverk med stor respekt for terroiret og bærekraftig vinproduksjon, noe som har gjort huset til en favoritt blant champagneelskere verden over.
Gjennom kvelden vil du bli guidet gjennom de ulike champagneuttrykkene, samtidig som hver vin løftes frem i samspill med sesongens råvarer.
Velkommen til en kveld hvor utsøkt mat og champagne møtes i perfekt harmoni – en unik mulighet til å bli bedre kjent med et av Champagnes mest spennende produsenthus.
Dato: mandag 12. oktober
Tidspunkt: 18.30
Pris: 1750,- per person.
Inkluderer 4 retter og 4 viner.
KUN 60 PLASSER!
Se menyen her.
Vår a la carte-meny er stengt mellom 18.00 og 20.00
Betingelser: Du bestiller bord med kredittkort som garanti for bookingen, men du betaler direkte i restauranten etter besøket. Eventuell avbestilling må skje 7 dager før ankomst. For sen avbestilling debiteres med 800 kr per person. Dersom dere kansellerer samme dag eller uteblir fra dette arrangementet uten å gi beskjed, debiteres 1750,- kr per person.
