NO / EN

Winemakers Dinner
Big Bottle Party
Weingut Leitz

Vinhøsten 2018
5 retters meny - 8 viner
Dato: 26. oktober
Kl: 19.00
Pris: 1195,- per person

Leitz har vært ledestjernen i riesling-revolusjonen som har funnet sted i Norge de siste 10-15 årene, etter hvert som tørre rieslinger av høy kvalitet for alvor har sjarmert det norske folk i senk. Johannes var videre tidlig ute med å tilby riesling både med skrukork og på Bag-in-Box, og GG-ene hans høster lovord og bred anerkjennelse blant både journalister og konsumenter. I 2011 ble Johannes kåret til "Årets tyske vinmaker" av den franske restaurantguiden Gault Millau.

Turn on the LEITZ!
 

For reservasjon av Winemakers Dinner: 
Velg Winemakers Dinner og 26. oktober i bookingkalenderen.

NB! Når du har gjort en reservasjon vil du motta en bekreftelse. Der du må legge inn ditt kredittkort som garanti innen 48 timer. Det holdes 1 kr i kortet og dette er kun som garanti. Du velger selv hvordan du ønsker å betale når du er hos oss på Winemakers Dinner.

Ved kansellering eller endringer gjort senere enn 3 dager før arrangementet vil det bli belastet et bookinggebyr på 400,- kr per person.

Møter man ikke opp til arrangementet vil middagen bli belastet i sin helhet med 1195,- kr per person.

  Berg Schlossberg - Grand Cru

Berg Schlossberg - Grand Cru

  Rüdesheimer Magdalenenkreuz

Rüdesheimer Magdalenenkreuz

  Rosengraten - Grand Cru

Rosengraten - Grand Cru

Kveldens meny

Aperitiff:
Rheingau Rose Trocken Magnum 2017

Amuse:
Kamskjell tartar og avruga kaviar
Rheingau Qba Trocken Magnum 2017 
 
Forrett:
Kålrabi & gulrotsuppe, servert med blåmuggost og pære 
Rudesheimer Berg Kaisersteinfels Riesling Kabinett Magnum 2016 

Forrett to:
Pannestekt lysing & gresskarrisotto 
Rudesheimer Berg Kaisersteinfels Riesling GG Magnum 2011
Rudesheimer Berg Kaisersteinfels Riesling GG 6L 2016


Hovedrett:
Pannestekt andebryst , hasselnøtt krem, fiken, ristet søtpotet, anis & apelsinsaus  
Rudesheimer Berg Rottland Riesling GG Magnum 2008
Rudesheimer Berg Rottland Riesling GG Magnum 2016

Dessert:
Blåbær, is & honeycombs 
Rudesheimer Schlossberg Spätlese Dobbelmagnum 3L 2006

Pris: 1195,- per person